Корзина
52 отзыва
+79048087146
+79026108837
Корзина

Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления

вверх
  • Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления , фото 2
  • Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления , фото 3
  • Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления , фото 4
  • Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления , фото 5
  • Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления , фото 6
  • Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления , фото 7
вниз
НовинкаИдеальный кофе. Наука и искусство приготовления

730 руб.

  • В наличии
  • Код: ISBN 978-5-699-91494-4
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления В наличии
730 руб.
Купить
+79048087146
  • +79026108837
+79048087146
  • +79026108837
Прежде всего, книга Лани Кингстон — о научных принципах приготовления кофе для всех любителей этого напитка. Легко, непринужденно и доступно автор раскрывает научные основы процесса приготовления идеальной чашки кофе. На молекулярном уровне подробно рассматривается воздействие химических веществ, содержащихся в кофе, на разум, организм и настроение человека. Что происходит во время обжарки и помола, как изменяется химический состав кофе и как он затем ведет себя в кофейнике или чашке. Наконец, вы сможете познакомиться с инструкциями по приготовлению правильного кофе, которые разработаны на основе использования основных методов, чтобы вы всегда смогли приготовить самый лучший напиток.
Характеристики
Пользовательские характеристики
АвторЛани Кингстон
Год издания2020
Иллюстрациицветные
ОбложкаТвёрдый переплёт
Формат мм212*138
Язык изданияРусский
Количество страниц160
Информация для заказа
  • Цена: 730 руб.