• +7-904-808-71-46
  • +7-902-610-88-37
  • График работы
    • Пн-Сб: 12:00-19:30 перерыв: 15:00-16:00
    • Вс: 12:00-19:00 перерыв 15:00-16:00
  • Адрес
    г. Челябинск, ул. Дзержинского 93а, ТК "Стрелец", 1 этаж, сектор 7
Корзина товаров
  • Всего:
  • 0 шт.
  • 0 руб.
Корзина товаров
  • Всего:
В избранное

Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления

  • 950 руб.
(4.5/1)
Артикул: ISBN978-5-699-91494-4
Понравился товар? Расскажите о нем своим друзьям:
Прежде всего, книга Лани Кингстон — о научных принципах приготовления кофе для всех любителей этого напитка. Легко, непринужденно и доступно автор раскрывает научные основы процесса приготовления идеальной чашки кофе. На молекулярном уровне подробно рассматривается воздействие химических веществ, содержащихся в кофе, на разум, организм и настроение человека. Что происходит во время обжарки и помола, как изменяется химический состав кофе и как он затем ведет себя в кофейнике или чашке. Наконец, вы сможете познакомиться с инструкциями по приготовлению правильного кофе, которые разработаны на основе использования основных методов, чтобы вы всегда смогли приготовить самый лучший напиток.
  • Формат мм   212*138
  • Иллюстрации   цветные
  • Автор   Лани Кингстон
  • Обложка   Твёрдый переплёт
  • Язык издания   русский
  • Год издания   2020
  • количество страниц   160

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!
Наверх
Избранное (1)